Mijn praktijk adres is:
Dr Jan Schoutenlaan 234
3145SZ Maassluis
Na afspraak kunnen de supplementen hier afgehaald worden en natuurlijk verstuur ik ook uw bestellingen per Post.nl
Wil je terug naar de website, klik hier:
De Food detective is een voedsel intolerantie test en identificeert voedingsmiddelen die de productie van IgG-antistoffen veroorzaken. De aanwezigheid van IgG-antistoffen kan betekenen dat je een intolerantie voor bepaalde voedingsmiddelen hebt, wat kan leiden tot verschillende klachten en ongemakken. Nadat de diagnose eenmaal is gesteld, weet je welke voedingsmiddelen de klachten veroorzaken en kun je deze in je eetpatroon vermijden.
Intolerantie voor bepaalde voedingsmiddelen is in de regel niet levensbedreigend, maar kan er wel toe leiden dat je je flink beroerd voelt. De symptomen van een intolerantie voor voedingsmiddelen kunnen met een vertraging van uren tot dagen optreden. Het is daarom vaak moeilijk vast te stellen welke voedingsmiddelen de problemen veroorzaken. Veel voorkomende klachten zijn:
- vermoeidheid
- een opgeblazen gevoel
- buikkrampen
- migraine
- gewrichtspijn
- aanhoudende jeuk
- acne
Voedselintolerantie is inmiddels een groot probleem geworden bij kinderen, tieners en volwassenen. Volgens Allergy UK lijdt naar vermoeden ongeveer 45% van de volwassen bevolking aan voedselintolerantie en dit percentage neemt jaarlijks toe. De opvatting dat door IgG (antistoffen) veroorzaakte voedselintolerantie een verklaring kan bieden voor veel chronische symptomen en aandoeningen die eerder niet aan voedsel gelinkt werden, wordt steeds breder gedeeld. Voedselintolerantie kan zich (over tijd) in verschillende organen voordoen, wat leidt tot het ontbreken van specifieke klinische symptomen. Ook kunnen reacties zich pas in de periode van 8 tot 72 uur na opname van voedsel voordoen, waardoor de oorzaak vaak lastig te achterhalen is.
Tot voor kort werd de term ‘voedselintolerantie’ gebruikt om iedere reactie op voeding te beschrijven, waarbij het immuunsysteem niet de hoofdrol speelde. Tegenwoordig wordt de term steeds vaker geassocieerd met abnormale reacties waarbij het immuunsysteem en specifieke IgG-antistoffen zijn betrokken. Als je gedurende lange tijd niet getolereerde voedingsmiddelen consumeert kan dit ontstekingen veroorzaken.
Overmatige gewichtstoename is niet in alle gevallen het resultaat van te veel eten en te weinig lichaamsbeweging. Een verband tussen voedselintolerantie en het niveau van specifieke IgG antilichamen wordt ook als mogelijke oorzaak van de ontwikkeling van obesitas gezien. Een voedsel intolerantietest en het aanpassen van het dieet is in dat geval een veilige en effectieve manier om je lichaamsgewicht te verlagen, en het werkt ook preventief door het verkleinen van de kans op de hierbij behorende ziekten.
Voor het overgrote deel van de mensen met uiteenlopende symptomen wordt nooit een diagnose gesteld. Met de Food detective intolerantietest kun je voedingsmiddelen identificeren die de productie van IgG-antistoffen veroorzaken. Door vervolgens in je eetpatroon rekening te houden met geen of beperkte inname van voedingsmiddelen met hoge IgG-waarden zullen de klachten afnemen.
Let op: Hieronder bij biomarkers kunt u zien welke voedingsmiddelen gemeten worden. Ons advies is om zoveel mogelijk voedingsmiddelen van deze lijst binnen 14 dagen voor afname van de test te eten. Indien je lange tijd bepaalde voedingsmiddelen niet gegeten hebt is er een kans dat er geen IgG reactie plaats zal vinden ondanks er wel een intolerantie kan zijn.
Biomarkers |
Test 46 onderdelen: Haver
Schaaldieren mix
Broccoli Cacao Witte kool Appelen Wortelen Zwarte bessen Prei Olijven Aardappelen Sinaasappel/citroen Selderij Aardbeien Gember Groenten mix Knoflook Grapefruit Champignons Meloen mix Gist Pinda's Sojabonen |
---|
*
Anja Bokenkamp
Orthomoleculair therapeut
Wie ben ik?
Ik werk sinds 20 jaar in mijn eigen orthomoleculaire praktijk in Maassluis. Ik ben opgeleid in de Oosterse geneeskunde Vervolgens in de orthomoleculaire geneeskunde. Verder heb ik mij gespecialiseerd in de Psycho Neuro Immunologie. Deze wetenschap bekijkt het lichaam als geheel. Bij gezondheidsproblemen kijk ik niet alleen naar de klachten, maar meer eventuele diepere oorzaken. Na de coronacrisis kwam bij mij het besef dat er online ook veel mogelijkheden waren om de clienten te helpen. Ik heb een nieuwe website gebouwd, waarin online consulten, maar bv ook Gratis Klant Kwartier geboekt kan worden.
Mijn praktijk adres is:
Dr Jan Schoutenlaan 234
3145SZ Maassluis
Na afspraak kunnen de supplementen hier afgehaald worden en natuurlijk verstuur ik ook uw bestellingen per Post.nl